“千骑卷平冈”这一成语出自宋代文学家苏轼的《江城子·密州出猎》，其中“骑”字的读音在古汉语和现代汉语中有所不同。在古汉语中，“骑”字有时读作jì，意为一人一马。然而，在现代汉语中，这一读音已不再使用，统一读作qí。因此，根据现代汉语的规范，“千骑卷平冈”中的“骑”应读作qí。
在理解这一成语时，还需注意“卷”字的用法，它在这里形象地描绘了马群掠过山冈时的尘土飞扬，如同卷席子一般，增强了画面感。而“冈”字则应读作gāng，指山岭，需与“岗”字区分开来。
综上所述，正确的读音为“千骑卷平冈”（qiān qí juǎn píng gāng），其中“骑”读作qí，“卷”读作juǎn，“冈”读作gāng。这一读音符合现代汉语的规范和古汉语的用法，同时也体现了成语中的意境和情感。