7号塑料杯，通常由聚碳酸酯（PC）制成，其耐热性能受到关注。根据相关资料，7号塑料杯的耐热温度范围为-40至125摄氏度，但在实际使用中，建议避免超过80摄氏度的温度，因为高温可能导致双酚A的释放，这是一种可能对人体有害的物质。特别是对于装开水的情况，7号塑料杯并不是理想的选择，因为开水的温度通常在100摄氏度左右，超过了7号塑料杯的安全使用温度。
在使用7号塑料杯时，应避免加热、阳光直射和使用洗碗机或烘碗机清洗，因为这些因素都可能加速双酚A的释放。如果塑料杯有任何破损或老化迹象，应立即停止使用，因为塑料表面的微小坑纹可能容易藏匿细菌。此外，7号塑料杯不宜长期重复使用，因为塑料制品在使用3-5年后可能会过期老化，从而影响其安全性。
总之，7号塑料杯的耐热温度为80摄氏度以下，不建议用于装开水或暴露在高温环境下。使用时应注意避免高温和紫外线直射，以及定期检查杯子的完整性，避免使用老化或破损的塑料杯。