要单独查询某个人在微信上的转账记录，可以通过以下几个步骤进行：
1. 打开微信APP，点击右下角的“我”进入个人页面。
2. 在个人页面中，选择“服务”选项，然后点击进入“钱包”。
3. 在钱包页面中，找到并点击右上角的“账单”，进入账单查询界面。
4. 在账单界面中，可以选择“全部账单”，然后在弹出的筛选项中选择“转账”。
5. 通过筛选，你可以查看到所有的转账记录，从中找到与特定好友的转账记录并点击进入，即可查看转账详情，包括转账状态、说明、时间、收款时间、支付方式和转账单号等信息。
如果你之前删除了与该好友的聊天记录，导致无法通过聊天记录查询转账记录，还可以通过下载微信支付的电子账单来获取转账记录。具体操作为：在“账单”页面中，点击“常见问题”，选择“下载账单”，然后按照提示填写邮箱地址和其他必要信息，完成下载申请。通过这种方式，你可以收到一个包含所有转账记录的Excel表格，然后利用Excel的筛选功能，根据微信用户名或备注筛选出你需要查的那个人的记录。
请注意，查询转账记录时需确保遵守个人隐私保护原则，不要泄露他人隐私信息。同时，如果转账记录被删除，微信支付的电子账单是一个有效的找回方式，但需注意保存好个人的实名信息和支付密码，以便进行身份验证。