在OPPO手机上设置通话录音的方法如下：
1. 在桌面找到并打开【电话】图标，点击右上角的两个点。
2. 点击【设置】，选择【通话录音】，根据需要进行设置即可。
另外，如果你想在通话过程中录制特定联系人的录音，可以点击电话拨打过去的时候，点击“更多”，然后点击“录音”，通话结束后，录音会保存到“存储卡”的“Recordings文件”。