高压锅压生蚝一般需要25-30分钟。
生蚝是比较容易煮熟的食品，高压锅则是利用高气压下的沸点提升，对水施加压力，从而使温度上升，用来煮熟食物。一般来说，高压锅煮生蚝只需要25-30分钟的时间即可。
需要注意的是，生蚝中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪等营养成分物质，煮的时候要保留其鲜嫩的口感，去掉外壳，煮出来的蚝肉会比较老，所以一般建议保留外壳煮生蚝比较好。