索尼A7M3的触屏设置方法如下：
1. 在相机设置中找到触摸屏设置选项。
2. 开启触摸屏功能。默认情况下，触摸屏可能已经开启，但如果无法触摸，请检查此设置。
3. 设置触摸屏的操作方式。例如，是否可以通过触摸屏移动对焦框、切换对焦点等。
需要注意的是，A7M3的触碰只能选择对焦点，不能做到按下去立刻对焦。 如果需要更详细的设置方法，建议查阅索尼A7M3的用户手册。