三片式假发和一片式假发各有优缺点，选择哪种更好取决于个人需求和喜好：
1. 三片式假发：三片式假发可以使头发看起来更厚实，特别适合长发想要增加发量的人。它的优点是，能够更好地隐藏在长发之中，不容易被发现。但是，对于短发的人来说，三片式假发可能会显得不自然。
2. 一片式假发：一片式假发适合想要伪装长发的人，它的优点是佩戴起来更方便，而且在日常使用中，只需要带两片，头皮承重小，舒适度更高。但是，一片式假发可能会显得不自然，而且增发量可能不如三片式假发。
因此，如果你是长发想要增加发量，三片式假发可能更适合你；如果你是短发或者想要方便佩戴，一片式假发可能更适合你。