手机卡突然显示不在服务区可能有以下几种原因：
1. 信号问题：手机处于信号盲区，如山区、电梯内、地下场所等，或者手机接收信号受到外界因素干扰，如电磁波受到干扰等，都可能导致手机显示不在服务区。
2. 网络问题：如果手机在进行语音通话时，超过基站的服务范围，可能会因为切换过程的不稳定导致断线，或者不在服务区。
3. 手机问题：手机的SIM卡触点比较脏，可能会影响到手机接收和发射信号，导致手机显示不在服务区。
4. 电话号码被拦截：对方手机可能设置了号码拦截，将你的号码拦截为停机、空号、关机等状态。
5. 手机关机：对方手机可能关机了，关机状态下也会显示不在服务区。
如果遇到这种情况，可以尝试更换位置、重启手机、取下SIM卡再重新插入等方法。