在OPPO手机上显示秒，可以通过以下两种方式：
1. 使用创建快捷方式软件：在浏览器中搜索并下载“创建快捷方式”软件，进入该应用程序，点击右上角的三个点图标，选择“显示系统应用”，找到“系统”选项，点击进入系统界面，找到“系统界面演示模式”，点击其后边的“详情”按钮，启动演示模式，点击屏幕底部的状态栏区域，找到时间信息，长按即可看到时分秒全部显示。
2. 修改状态栏样式：打开手机的“设置”应用，找到“通知和状态栏”或类似的选项，进入“状态栏样式”设置，找到“时钟样式”或类似的选项，选择“显示秒”或“时、分、秒”或类似的选项，状态栏上的时间将会包括秒的显示。
需要注意的是，具体的菜单和选项名称可能会因不同的OPPO手机型号和操作系统版本而有所不同，以上步骤是根据一般的OPPO手机设置流程提供的指导。如果手机使用了定制的操作系统或更新后的界面，可能会有一些细微的差异。