抖音不能全屏可能有以下几个原因：
1. 录制设备设置问题：可能是在录制时没有选择全屏模式。在打开抖音APP后，点击右上角的加号按钮进入录制页面，在这里可以选择相机模式和分辨率等参数，确保已经选择了全屏模式。
2. 设备兼容性问题：如果设备本身不支持全屏拍摄或者分辨率过低，那么无论怎样设置都无法实现全屏效果。建议使用高配置、高像素的手机进行拍摄。
3. 抖音版本问题：如果使用的是过旧版本的抖音APP，可能会出现一些兼容性问题导致录制时不能实现全屏效果。尝试更新到最新版本，并重新启动应用程序。
4. 媒体显示比例问题：在某些情况下，媒体播放器或者社交平台可能对上传视频进行自动裁剪或调整适应网页或App界面显示需要。这种情况下，即使录制时是全屏画面也会被裁剪成非全屏展示给其他用户观看。
5. 其他未知原因：如果以上方法都没有解决问题，那么可能是由于一些特殊原因导致无法实现全屏效果。建议尝试联系抖音官方技术支持，向他们咨询并寻求解决方案。