是的，400毫升的洗发水可以带上火车。洗发水、沐浴露、护发精油都不属于限制携带的物品或者严禁携带的物品，可以携带上火车，而且携带数量上不受限制。但请注意，旅客携带液体物品的每件物品容量不得超过100ml，且总量不得超过1升。在列车上使用洗发水时，请小心操作，避免将水洒到其他旅客身上或者地板上，以免造成不必要的困扰和卫生问题。