水利工程专业毕业生的薪资待遇会根据工作单位、地区、个人能力以及具体职位等因素有所不同。但从整体来看，水利工程专业的薪资待遇是比较乐观的。

以下是一些关于水利工程专业专科毕业生薪资待遇的信息：
1. 基本工资：根据不同地区和公司规模，水利工程专业毕业生的基本工资可能会在2000元至3000元/月之间。
2. 加班费：在施工现场工作，可能会涉及到加班。根据工作时长和性质，加班费可能会在500元至1251元/月之间。
3. 福利待遇：除了基本工资和加班费，毕业生可能会享受到其他福利待遇，如社会保险、住房公积金、年度健康检查等。
4. 职位提升：随着工作经验的积累和技能的提升，毕业生的职位和薪资都会有所提升。例如，测量员的薪资可能会在5000元至8000元/月之间，施工员的薪资可能会在4000元至12000元/月之间。

需要注意的是，以上数据是基于现有的市场情况，具体的薪资待遇可能会根据个人能力、工作表现以及市场需求等因素有所差异。建议毕业生在求职过程中，根据自己的实际情况和期望薪资，与雇主进行充分的沟通和协商。