厨房灶台在西北风水的破解方法有以下几种：
1. 改变灶台的风水方位：尽量避免将灶台安置在西北方，可以将其移至南方或东南方，以利用火生土或火生木的关系来平衡五行。
2. 利用植物来缓解煞气：植物可以化解平衡风水的阴阳气场。在灶台安置植物，如万年青，可以暂且缓解厨房在西北的危害。
3. 摆放吉祥物来镇压西北方：可以选择摆放“七星平安镇”或其他吉祥物在炉灶的西北方，以化解不利气场并镇压凶邪。
4. 改变厨房的颜色或装饰：根据五行关系选择合适的颜色或装饰，如使用黄色或棕色的墙纸、窗帘、桌布等，以增加土气，土能泄火。
需要注意的是，在化解厨房西北风水时，要避免使用红色或紫色等属于火的颜色或装饰，以免火上加火。