eatable和edible都表示“可食用的”，但它们的侧重点不同：
1. eatable：指食物足够好，可以食用的。它源自古英语etan，表示“适合或可以食用”。
2. edible：指人们通常不视为食物的东西但吃下去也无害的。它源出于拉丁语edibilis，表示“本来不是食物，但吃下去也无害”。
例如：
- eatable：这些水果看起来很新鲜，味道应该不错。
- edible：这种蘑菇吃得，那种吃不得。