家庭养鹅的数量可以根据个人喜好和实际条件来决定。一般来说，如果家庭场地足够大，有足够的空间供鹅活动和生长，那么养3-5只鹅是比较合适的。
如果场地较小，建议养1-2只。另外，家庭养鹅最好不要超过20只。无论养多少只，都要注意养殖环境和饲料管理，确保鹅的健康和生长。
同时，如果家庭成员缺乏相关经验，可以选择养殖技术比较简单的鹅种，如白鹅、灰鹅等。。