生普洱茶的味道特点包括甘、柔、厚、香、醇等。口感顺滑，回甘强烈，生津持久，茶汤细腻绵滑，水路细，粘稠度高，滋味醇和，饱满厚重，茶气充足，具有显著的活力。生普洱茶的叶底色泽翠绿，茶汤清澈明亮，香气醇厚，滋味鲜爽甘醇。新式茶易伤肠胃，但是历经当然熟化之后茶分便会渐渐地转变成柔和、褐栗子色的茶。高品质普洱生茶茶味道浓醇回甜，滑嫩纯正，不容易有异味、异味。尽管有一些发涩感，可是没多久便会有回甜，且通道很丝滑，全部嘴巴有一些黏稠度，口味有一些像在喝小米汤一样的觉得。