鸡蛋壳上面有霉菌是不能吃的。发霉的鸡蛋壳表明鸡蛋可能已经变质，霉菌会透过气孔进入鸡蛋内部，导致鸡蛋内部也发霉。发霉的鸡蛋含有大量霉菌，食用后可能导致食物中毒、消化道菌群紊乱，严重者可导致急腹症，甚至有生命危险。如果鸡蛋壳上只有轻微的霉斑，且没有扩散到鸡蛋内部，可以尝试将受影响的部分擦干净，但最好还是避免食用。为了确保鸡蛋的安全，建议将鸡蛋存放在相对湿度较低的场所，如冰箱或阴凉处，并注意鸡蛋的保存期。