汾酒10的老白汾酒质量很好，具体如下：
1. 质量：汾酒老白汾10选用优质高粱和小麦为原料，经过传统的酿造工艺和长时间的陈酿而成，具有特殊的酒香和独特的口感，回味悠长。酒体色泽金黄清澈，干净爽口，醇厚而不腻。
2. 生产过程：汾酒老白汾10的生产过程十分精细，包括精细的加工和糖化过程，高质量的酒曲，传统的固态发酵工艺，精细的蒸馏技术，以及多年的陈酿。
3. 口感：汾酒老白汾10具有浓郁的酒香和丰富的层次感，初次品味时，可以感受到其独特的醇厚口感和柔和的酒体。酒液入口顺滑，口感细腻，带有一丝麦香和微酸的果味。余味悠长，让人回味无穷。
4. 饮用场合：汾酒老白汾10适合多种场合饮用，无论是正式宴会还是私人聚会，都能给人们带来舒适和愉悦的享受。它也是一种很好的送礼选择，展示了送礼者的品味和文化底蕴。