红豆杉手串的鉴别可以通过以下几个方面进行：
1. 重量：红豆杉木密度大，比重大，因此真红豆杉手串会有明显的分量感，而假的会感觉很轻。
2. 气味：真红豆杉散发出一种不好闻的气味，闻起来像酸中带臭的感觉，而假的会散发出一种很香的味道，但会逐渐消失。
3. 颜色：真红豆杉木质地细腻，色红鲜艳，长期与人体皮肤的接触下，颜色会变得更深，表面也会更加细腻，而假的颜色比较模糊不清，常戴后容易掉色。
4. 纹路：刮开外层看时，真红豆杉会有红色不规则纹路。
5. 泡水：真正的红豆杉泡水后无色，染色的仿冒品将水染红。