荔枝和桂圆的区别主要表现在以下几个方面：
1. 品种不同：桂圆是无患子科龙眼属的植物，高通常在10米以上；荔枝是无患子科荔枝属的常绿乔木，高一般不会超过10米。
2. 果实颜色不同：桂圆成熟后呈灰黄色或黄褐色；荔枝成熟后呈鲜红色或紫红色。
3. 果实大小不同：桂圆果实直径约1.2-2.5厘米；荔枝果实直径约2-3.5厘米。
4. 口感不同：桂圆味道香甜，果肉容易剥离；荔枝味道甜，有的品种会有酸涩感，果肉与果核粘连较紧。
5. 功效不同：桂圆性温味甘，有补气血、益心脾的作用；荔枝性温，酸甜可口，有健脑、开胃、止泻的功效，但吃多了容易上火。
此外，桂圆和荔枝的表皮也有所不同。桂圆的表皮略显粗糙，上面有细微瘤状物；荔枝的表皮凹凸不平，上面有鳞斑状突起。