办理产地证需要收集以下相关文件和资料：
1. 销售合同
2. 产品证书
3. 生产工艺证明
4. 原产地证明
5. 一般原产地证申请书
6. 缮制正确、清楚并经申请单位手签人员手签和加盖公章的一般原产地证一式四份
7. 出口商的商业发票副本
8. 含有进口成份的产品还得提交产品成本明细单。
在办理过程中，还需要支付相关的产地证办理费用，包括政府认证费用和服务费用等。