荷叶上的露珠是由于夜间空气中的水蒸气遇冷液化而成的。荷叶表面有一层蜡质，使得水滴分子聚成一个个小团，形成露珠。这种现象与荷叶的微米-纳米双重结构有关，使荷叶表面与水珠的接触面积非常有限，因此产生了水珠在叶面上滚动并能带走灰尘的现象。