吃烧烤过多有什么坏处
张晓伟副主任医师
河北省人民医院 营养科
三甲
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烧烤如果吃的过多对于身体的坏处比较明显:
1、烧烤在制作的过程当中会产生大量有害物质,比如苯并芘、杂环胺,这些有害的物质会增加机体罹患胃癌食管癌大肠癌癌症的几率。
2、有可能会引起超重和肥胖的高发,因为烧烤当中含有丰富的油脂,本身的热量比较高,在吃烧烤时会使用其它的食物作为佐料,也会引起过多能量的超标摄入,进而会导致机体超重和肥胖的风险增高,进而危害身体健康。
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