如果您遇到了小米手机指纹解锁设置消失的问题，可以尝试以下几种方法来恢复：
1. 检查指纹传感器：在拨号盘中输入`*#*#6484#*#*`来运行指纹传感器的测试程序，以确定硬件是否正常工作。
2. 重启手机：有时候，简单的重启操作可以解决一些软件相关的问题，包括指纹解锁设置的消失。
3. 清洁指纹识别器：指纹识别模块不干净可能会影响指纹识别的灵敏度，建议清洁指纹识别器后再尝试录入指纹。
4. 检查手指状态：确保录入指纹的手指干净、无液体，因为水渍和汗液可能会影响指纹识别的稳定性和准确性。
5. 取下保护壳：如果使用了保护壳，确保指纹识别模块完全露出，避免间接影响指纹的识别。
6. 重新录入指纹：如果上述方法无效，尝试重新录入指纹，使用平时最常用的握姿，并尽可能多的录入手指面积，以提高解锁成功率。
7. 检查系统更新：软件更新可能导致指纹解锁选项消失，检查系统和应用是否是最新版本，并进行更新如有必要。
8. 重置指纹设置：在手机设置中删除所有指纹数据，然后重新录入，这可能解决因指纹设置问题导致的消失。
9. 恢复出厂设置：如果所有方法都无法解决问题，可以考虑恢复出厂设置，但请先备份重要数据，因为此操作会删除所有设置和数据。
如果上述方法都无法恢复指纹解锁设置，建议联系小米的官方客服或前往售后服务中心获取专业帮助。