在经济学中，短期和长期的划分是基于生产者能否调整全部生产要素的数量来定义的。以下是对这两个概念的详细解释：
1. 短期：
- 定义：短期是指生产者来不及调整全部生产要素的数量，至少有一种生产要素的数量是固定不变的时间周期。
- 特点：在短期内，生产者只能调整部分生产要素，如原材料、燃料和工人的数量，而其他要素，如固定设备、厂房和管理人员的数量保持不变。
- 成本结构：短期内，成本分为不变成本和可变成本，不变成本是厂商在短期内不管产量多少都不会改变的投入，如租金和固定工资等。
2. 长期：
- 定义：长期是指生产者可以调整全部生产要素的数量的时间周期，即所有投入要素均可变。
- 特点：在长期内，生产者有足够的时间来调整所有生产要素，包括增加或减少固定资产的投资，以适应产量的变化。
- 成本结构：长期内，由于所有生产要素都是可变的，因此不存在不变成本，所有成本都是可变成本。
宏观经济学中的短期和长期：
- 短期：市场存在粘性，价格和工资不能及时调整，产出受需求影响而波动。
- 长期：价格具有伸缩性，实际产出处于充分就业产出水平状态，不受需求变动的影响，需求变动只会引起价格的波动。
需要注意的是，短期和长期的划分并非按照具体的时间长短，而是根据生产者能否变动全部生产要素的数量。对于不同的产品生产，短期和长期的具体时间规定是不同的。例如，对于大型炼油厂而言，短期可能指五年以内的时间，而对于小食店而言，短期可能仅为一个月。