二氧化碳的收集方法一直是化学实验中的一个重要话题。关于是否可以使用排水法来收集二氧化碳，存在一些不同的观点。
首先，二氧化碳确实能溶于水，并且会与水发生反应生成碳酸。然而，由于碳酸的不稳定性，二氧化碳可以在一定程度上使用排水法进行收集。但是，这种方法并不被推荐，因为它可能导致二氧化碳的损失，尤其是在收集大量气体时。此外，使用排水法收集的气体可能会含有少量的水蒸气，如果需要干燥的气体，则不宜使用此方法。
相比之下，向上排空气法是收集二氧化碳的更常见和更推荐的方法。这是因为二氧化碳的密度比空气大，且不支持燃烧，可以通过将燃烧的木条放在集气瓶口来判断气体是否收集满。此外，如果需要收集纯净和干燥的二氧化碳，可以通过将气体通过饱和碳酸氢钠溶液和浓硫酸的洗气瓶来除去杂质和水蒸气，然后再用向上排空气法进行收集。
综上所述，虽然理论上可以用排水法收集二氧化碳，但由于可能的气体损失和收集到的气体可能不纯净，实际操作中更倾向于使用向上排空气法，并在必要时结合洗气瓶进行气体的净化和干燥。