二氧化碳与苯酚钠的反应是一个典型的强酸置换弱酸的化学反应。当二氧化碳通入苯酚钠溶液中时，会发生以下化学反应：
1. 化学方程式：C6H5ONa + CO2 + H2O → C6H5OH + NaHCO3。
2. 离子方程式：C6H5O- + CO2 + H2O → C6H5OH + HCO3-。
在这个反应中，二氧化碳与水反应生成碳酸，由于碳酸的酸性强于苯酚，因此碳酸可以置换出苯酚钠中的苯酚，生成苯酚和碳酸氢钠。需要注意的是，无论通入的二氧化碳的量是多少，反应都只会生成碳酸氢钠，而不会生成碳酸钠，这是因为碳酸氢根的电离平衡常数较小，苯酚的酸性不足以打破这一平衡，因此不会进一步反应生成碳酸根离子。
苯酚钠是一种无色结晶物质，易溶于水，并易潮解。它可以通过苯酚与氢氧化钠反应制得，并用作防腐剂和有机合成中间体。在防毒面具中，苯酚钠可以用于吸收光气。
酸性强弱的判断可以通过多种方法进行，如比较不同元素的最高价含氧酸的酸性，或同一元素的不同价态含氧酸的酸性等。在弱酸中，酸度常数（PKa值）是判断酸性强弱的一个重要指标，数值越小，酸性越强。
综上所述，二氧化碳与苯酚钠的反应是一个基于酸性强弱原理的化学反应，生成物为苯酚和碳酸氢钠。