氢氧化钙与三氧化硫的反应是一个典型的酸碱中和反应。在这一过程中，氢氧化钙（化学式Ca(OH)2）与三氧化硫（化学式SO3）反应，生成硫酸钙（化学式CaSO4）和水（H2O）。具体的化学方程式为：SO3 + Ca(OH)2 → CaSO4 + H2O。
值得注意的是，三氧化硫是一种强氧化剂，通常情况下不与固体氢氧化钙直接反应，而是先与水反应生成硫酸（H2SO4），随后硫酸根离子与钙离子结合形成硫酸钙，同时氢离子与氢氧根离子结合生成水。硫酸钙是一种微溶物质，因此在反应过程中可能不会观察到明显的沉淀现象，或者沉淀速度较慢，现象较小。
此外，氢氧化钙俗称熟石灰或消石灰，是一种白色粉末状固体。在水中，氢氧化钙会形成澄清石灰水（上层水溶液）和石灰乳或石灰浆（下层悬浊液）。而三氧化硫在高温时能氧化硫、磷、铁、锌以及溴化物、碘化物等。
综上所述，氢氧化钙与三氧化硫的反应是一个涉及水参与的复杂过程，最终生成物为硫酸钙和水。由于硫酸钙的微溶性质，反应现象可能不太明显。