食人花，学名为大王花，是一种肉食性的植物，以其巨大的花朵和独特的捕虫机制而闻名。它们主要分布在美洲亚马孙河的原始森林和沼泽地带。大王花属于寄生草本植物，通常寄生在其他植物的根、茎或枝条上，因此它们没有叶绿素，也没有叶片和地下茎。大王花的花朵巨大，直径可达1.5米，重量在8公斤以上，是世界上最大的花。
大王花的花朵通常单生，辐射对称，单性，雌雄异株，花被合生，具有多数雄蕊和一枚雌蕊。它们的花朵会散发出一种腐烂的尸臭味，用以吸引苍蝇等腐食动物为其授粉。大王花的花期很短，一般只有4至5天，花朵在开放期间会不断释放出臭味，以驱赶大型动物，吸引小型昆虫。
尽管大王花的名称和外观可能让人联想到食人传说，但它们实际上并不吃人，而是依靠捕捉并消化昆虫来获取营养。大王花的花朵中心有一个圆口大蜜槽，能够承起约5至7公斤的水，花瓣厚而坚韧，每片花瓣厚约5厘米，宽30厘米左右。这种植物的花语是独自孤傲、默默绽放，因为它们通常独自绽放，与其他花朵不同。
综上所述，食人花，即大王花，是一种独特的肉食性植物，以其巨大的花朵和特殊的捕虫机制而著称，但它们并不像传说中那样具有食人的能力。