禾尤山作为姓氏读作“嵇”，发音为jī或yí。
嵇，左右结构，部首是禾，部外笔画7画，总笔画是12，五笔输入法字根是TDNM。在不同地区，读音可能有所不同，例如在江苏北部灌南地区和灌云地区，当地读音是：yí，二声（移）同音，在山东潍坊高密地区是读xi。在沭阳地区读音和灌南与灌云相同，也是“yí”。