6寸、8寸和10寸蛋糕的尺寸和面积如下：
1. 6寸蛋糕：直径约为15厘米，适合1-3人食用。
2. 8寸蛋糕：直径约为20厘米，适合3-5人食用。
3. 10寸蛋糕：直径约为25厘米，适合5-8人食用。
需要注意的是，这里的尺寸指的是英寸，1英寸等于2.54厘米。蛋糕的尺寸通常以英寸为单位表示，对于圆形蛋糕来说，几英寸表示的就是直径；对于方形蛋糕来讲，几英寸表示的就是蛋糕的边长或对角线长度。