德芙巧克力的目标市场定位主要针对两个群体：情侣和女性。具体来说，德芙巧克力主要吸引以下消费者：
1. 16到28岁的恋爱期情侣，主要是大学生群体。
2. 年轻的白领，尤其是女性。女性对巧克力的偏好十分明显。
3. 30-45岁的夫妻，作为礼品装系列的目标消费者。
德芙巧克力根据不同消费者的需求，生产制定不同口味、不同形状、不同大小的巧克力，形成个性消费。例如，小孩喜欢甜食，口味大多适合他们的需求；女性较钟情于牛奶巧克力，而男性较之喜欢黑巧克力等。