判断物质酸碱性强弱的口诀是“谁强显谁性”。例如，强酸弱碱盐显酸性，强碱弱酸盐显碱性，而强酸强碱盐或弱酸弱碱盐则显中性。六大强酸包括硝酸、硫酸、盐酸、高氯酸、氢溴酸和氢碘酸。四大强碱包括氢氧化钾、氢氧化钠、氢氧化钡和氢氧化钙。酸性强弱由大到小为：HClO₄＞H₂SO₄＞HI＞HBr＞HCl＞HNO₃。碱性强弱由大到小为：KOH＞Ca(OH)₂＞NaOH＞Ba(OH)₂。