出入境管理部门的办公时间一般为周一至周五，部分城市在周六照常办理业务。例如，中山市公安局出入境办证大厅每月的第一个、第二个、第三个和第四个周六上午办理业务。合肥市出入境管理局政务大厅全年无休办理出入境业务，但周末以及节假日需提前预约。汕头市公安局出入境办证大厅每周六上午8:30至12:00向公众开放。因此，在办理出入境业务前，建议咨询当地公安局出入境管理部门的具体工作时间。