教育教学工作主要包括以下几个方面：
1. 备课：上课前的准备工作，包括备教材、备学生和备教法，以及制定学期（学年）教学进度计划、单元计划（课题计划）和课时计划（教案）。
2. 上课：教学工作的中心环节，包括组织教学、检查作业、讲授新教材、巩固新教材和布置课外作业。
3. 课外作业的布置与批改：教师需要布置课外作业，并对学生的作业进行批改。
4. 课外辅导：教师对学生进行课外的指导和帮助。
5. 学生学业成绩的检查和评定：教师需要对学生的学习成绩进行检查和评价。
6. 专业理论学习和教学研究：教师需要不断学习专业理论，进行教学研究，提高自己的教育教学水平。
教学工作是学校实现教育目的、完成教育任务的重要环节，也是教育的主要内容。教学从本质上讲是一种“认知活动”，通过教学，教师有目的、有计划、有组织地引导学生积极自觉地学习和掌握文化科学基础知识和基本技能，促进学生多方面素质全面提高，使他们成为社会所需要的人。