美国和中国的时差一般是12小时或13小时。当美国实行夏令时，北京时间比美国东部时间早12个小时；非夏令时，北京时间比美国东部时间早13个小时。美国采用夏冬双时制，夏令时比标准时早一个小时。美国不同的城市跟中国会有不同的时间差，例如芝加哥、洛杉矶、纽约等。在换算时间时，可以根据美国具体的时区进行相应的加减计算。