一键替换聊天记录头像可以通过以下方法：
1. 使用美图秀秀：在手机上打开微信，选择要截图的聊天内容，点击屏幕的“小圆点”选择“屏幕快照”。然后打开“美图秀秀”APP，进入“美化照片”，选择刚才截图的聊天记录照片。在下方选项栏中，向左滑动，找到“贴纸”，进入“贴纸”后在左上方找到“剪刀图标”，选择要替换的头像。按照提示操作，最后聊天记录的头像就更换了。
2. 使用Photoshop：在PS打开你要替换的头像，用裁剪工具用1：1裁剪成正方形。然后打开微信聊天截图，把裁剪好的头像拖进聊天截图，移动到头像的位置，按住shift键拖动鼠标调整头像大小，直到跟原头像一样大，并覆盖掉原来的头像。如果有多条聊天记录，按住alt键拖动头像可以完成复制，然后继续覆盖。最后保存。