福建舰的最大航速为30节，折合56km/h。不过，它的弹射装置可以在2秒内把30吨的战斗机加速到200-300km/h。福建舰的舰长达到了320米，舰宽78米，排水量达到了8万余吨。福建舰是我国的首艘配备电磁弹射系统的大型航母，其技术水平和作战能力都处于世界领先水平。