香港说粤语的原因主要有以下几点：
1. 历史原因：粤语最早起源于广东地区，后来逐渐传播至香港及其他华南地区。香港曾是广东的商业和文化中心，促进了粤语在这些地区的传播和使用。
2. 地理原因：广东和香港地理位置相近，两地都属于华南地区。由于地理位置的相近，两地的文化和语言交流较为频繁，这也促进了粤语在两地的传播和使用。
3. 政治原因：香港曾经是英国殖民地，英语是官方语言，但由于许多香港人使用粤语，粤语也成为了香港的一种官方语言之一。
4. 文化原因：广东和香港地区的文化有着相似的特点，例如饮食文化、传统习俗等，所以两地的居民更容易接受和使用粤语。
综上所述，香港说粤语是由于历史、地理、政治和文化等多种原因的综合作用。粤语也成为了香港地区的文化和语言的重要组成部分。