中国人均饮茶量为3.5斤（约1.6千克）每年。这个数据来自浙江大学茶叶研究所所长王岳飞教授的透露。在过去的几十年里，中国人均茶叶消费量逐渐增加，从1996年的约250克，到2006年超过500克，2010年约800克，直至2020年的约1600克。然而，根据Euromonitor公司的数据，中国人均饮茶量仅位列19，平均每人每年只喝了不到1.248磅（0.566千克）。这两个数据可能存在一定的差异。