在AI中将图片保存为JPG格式时，可能会出现过剩的空白，这是因为要导出的图形以外还有其他对象存在，导致图形的范围较大。为解决这个问题，可以尝试以下方法：
1. 进入轮廓视图（按CTRL+U），查看是否有多余的对象，如果有，将其删除后再导出。
2. 在导出前，将所需导出的对象全部放到画板上，导出时勾选位于保存类型下方的“使用画板”选项，这样就只导出画板上的对象，避免受到其他对象的影响。