镁与水的反应方程式为：Mg + 2H2O = Mg(OH)2 + H2(气)。在加热条件下，镁与水反应生成氢氧化镁和氢气。镁是一种银白色的轻质碱土金属，化学性质活泼，能与酸反应生成氢气，具有一定的延展性和热消散性。镁元素在自然界广泛分布，是人体的必需元素之一。