国家规定的消防通道高度和宽度标准如下：
1. 人员疏散走道：应根据疏散人数经计算确定，但最小净宽度不小于1.4m。超过一万平米的通道不得小于2.4m。
2. 消防车道：宽度不应小于4m，消防车道距高层建筑外墙宜大于5m，消防车道上空4.00m以下范围内不应有障碍物。
3. 室内消防通道：
- 安全出口、房间疏散门的净宽度不应小于0.9m。
- 疏散走道和疏散楼梯的净宽度不应小于1.1m。
- 不超过6层的单元式住宅，当疏散楼梯的一边设置栏杆时，最小净宽度不宜小于1.0m。