粮食局属于事业单位，其下属的粮食行政执法队和粮食储备管理中心也是事业单位。在粮食局既有公务员也有事业编制人员。粮食局原是国家发展和改革委员会管理的负责全国粮食流通宏观调控具体业务、行业指导和中央储备粮行政管理的行政机构。县级粮食局属于正科级单位，并且是县直属的事业单位。