我国15岁以上成人约11.5亿，成人人均消费白酒约为6.96升。在各省中，酒精消费量最高的十个省份分别是：山东省、江苏省、河北省、河南省、北京市、辽宁省、安徽省、山西省、吉林省和湖北省。其中，山东省的人均酒精消费量排名第一，河北省和江苏省分别排名第二和第三。需要注意的是，这些数据可能会随着时间和地区变化而发生变化。