"你好"和"您好"的正确用法如下：
1. "你好"适用于任何人，包括认识的人或陌生人。它表达一种礼貌，但与熟人说时可能显得过于拘束。
2. "您好"更适用于比自己年龄大、更尊敬的人，常用作初次见面。它表达出的尊敬问候程度更深，或者单纯表示礼貌。
3. 对于同辈，如哥哥姐姐、表哥表姐等，可以使用"你好"。对于上级、长辈或受尊敬的人，必须使用"您好"。
4. 在演讲或其他同时对多人问候的情况下，可以说"你们好"或"您好"，但不要说"您们好"，因为"您"字的意思已经包括了"你们"。
总之，"你好"适用于关系普通的人，而"您好"则用于长辈、受尊敬的人或陌生人。