0w20和5w30机油的主要区别体现在以下两个方面：
1. 抗低温性不同：0W20的低温启动性要好很多，可以在-35℃的低温下正常启动，而5W30的低温启动性要差一些。
2. 高温保护性不同：5W30的高温保护性能更好，相比之下，0W20的高温保护性能较差。
此外，机油的粘度也是一个重要的区别。5W30机油粘度较高，而0W20机油粘度较低。高粘度的机油更适合车龄较大、司机暴力的车辆，但由于粘度高，汽车发动机各部分的阻力会更大，车辆的油耗自然会增加。