工学门类和工业工程类的区别主要体现在定义和研究内容上：
1. 定义不同：工学门类是指机械、电子、计算机等关于实际工程运用的学科，而工业工程主要研究管理学、运筹学、经济学、现代工业工程。
2. 研究内容不同：工学门类主要研究仪器仪表、能源动力、电气信息、交通运输等领域；工业类主要研究生物工程、农业工程、林业工程、公安技术等领域。
需要注意的是，工学类是一个大类，包含了工程学类，但有些叫做XX工程的专业在某些学校是属于理学类的，这个是有例外的。工学和工程学是前者包含后者的关系。