硫酸铜与氢氧化钾反应的化学方程式为：2KOH + CuSO4 = K2SO4 + Cu(OH)2↓。这是一个复分解反应，碱和盐反应生成难溶性物质或弱电解质和盐。在这个反应中，蓝色的硫酸铜溶液与氢氧化钾溶液反应生成硫酸钾和氢氧化铜沉淀，表现为生成蓝色絮状沉淀。