在Windows 11中，设置计算器的快捷键有以下几种方法：
1. 使用calc命令：在【开始】--【运行】或者(组合键Win+R)处输入calc，即可打开计算器。
2. 设置快捷方式：用户可以在【开始】--【附件】中找到计算器，右键点击并选择【属性】，在弹出的计算器属性对话框中，为计算器选择一个快捷键，例如【Crtl+Alt+J】，然后点击应用确定。
3. 自定义快捷键：用户可以在快捷键选项关联的文本字段中，输入一个单个字符或数字。例如，如果用户需要在按下组合键CTRL + ALT + C时打开计算器，那么在快捷键文本字段中，用户只需要输入C，然后点击应用和确定按钮。